Форум Ал-Анон. Версия для печати темы: Ежедневные размышления

Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате

Форум Ал-Анон > Ал-Анон, Нар-Анон > Ежедневные размышления

Автор: Ангел555 28.03.2013 - 18:33

Цитата (Acqua @ 28.03.2013 - 21:25

)

Самый поучительный разговор был у меня с директором сети конд.магазинов. Он, узнав, что я всю жизнь шила, спросил, взяла бы я на работу швею-любительницу, которой за 40?
Не взяла бы
"А на диплом, которому уже полтора десятка лет, обратила бы внимание?"
Нет...

Гадость а не разговор !!!! Я пришла с улицы к достаточно извесному дизайнеру Киева с нулевым опытом ( 5 лет назад) и кроме учебы я НИГДЕ не когда не работала. Не помню, что я ей бормотала, но помню счастье от того, что мне дали попробывать. Через полтора года, я сама стала работать "главным дизайнером".
Люди разные встречаются.... ну не тот, не твой человек...
Поучительный этот разговор в том, что ты сама себя, заранее... уже не взяла на эту работу... имхо... Знаешь, бывает "на лбу написано" - я старая и не нужная - скажите мне "нет"....
Когда меня более мение что то устраивает, я не хочу изменений. Возмущаюсь какой нибудь "несправедливостью", но глубоко в душе у меня мысль "и так вроде не чЁ"... жду питуха, чтоб в попу клюнул.
Тогда (приход мой на то собиседование) меня так питух клюнул !!!!! - до сих пор синяк )))))
Всему своё время....

Автор: Ангел555 28.03.2013 - 18:55

Цитата (Настёна @ 28.03.2013 - 21:33

)

Может не зря Бог не открывает тебе те, другие двери

100%
Иногда, нас ВС подводит к стене, в которой нет двери...дверь надо сделать самому. Перфоратор в руки - и вперёд

Автор: Лань 28.03.2013 - 18:58

Ангел555
ага. А иногда двери открываются на себя)

Автор: Acqua 28.03.2013 - 19:08

Цитата (Настёна @ 28.03.2013 - 20:33

)

Ты пробовала практически

Практически))) Более-менее крупные компании обошла все. После того собеседования, о котором писала, была еще на одном предприятии, где со мной почти не говорили, а только буркнули, что я им не подхожу... После этого у меня случилась истерика...

Это было 10 дней назад. Потом у меня был блефарит (от слез и морозного ветра) и я не могла физически никуда идти в таком виде, с распухшими веками и мешком под правым глазом... Уже прошло и я снова думаю, куда бы мне податься....

Цитата (Ангел555 @ 28.03.2013 - 20:33

)

Гадость а не разговор !!!

Почему? Кондитерское дело в части навыков со швейным имеет много общего...
Тот пример, который ты привела, в каком возрасте с тобой приключился? Чисто творческая работа сильно отличается от обычного производства...
счас попробую объяснить....
В швейном и кондитерском деле очень мало творчества, хотя со стороны кажется, что это не так... Для того, чтобы быть мастером, нужны годы и годы Опыта... Самый минимум - лет пять, а лучше десять...
Поэтому я точно знаю, что никогда бы не взяла на работу швею-любительницу, которой уже 40 лет. А вот молодую, до 30-ти взяла бы)))
Я до того разговора об этом и не задумывалась.... а сейчас понимаю... И принимаю....

Спустя 2 минуты, 51 секунду Acqua написал(а):

Цитата (Ангел555 @ 28.03.2013 - 20:55

)

Иногда, нас ВС подводит к стене, в которой нет двери...дверь надо сделать самому. Перфоратор в руки - и вперёд

Цитата (Лань @ 28.03.2013 - 20:58

)

ага. А иногда двери открываются на себя)

Мда... убеждаюсь, что я безнадежна....

Автор: Ангел555 28.03.2013 - 19:13

Цитата (Acqua @ 28.03.2013 - 22:05

)

Тот пример, который ты привела, в каком возрасте с тобой приключился?

в 37
Первое, что мне поручили - шить шторы. Ламбрикены никогда не забуду.... Ткань с рисунком, работа "эксклюзив" для вип заказчика.... Не понимаю мою директоршу - как у неё хватило смелости ))) но на такую работу она б профессионала не нашла - заказы не стабильные - сегодня шьем, завтра стены расписываем, потом Факстроты украшаем... Тяжело, но весело было )))

Автор: Vera555 28.03.2013 - 19:36

[QUOTE=Acqua,28.03.2013 - 18:28,145514]
Самый поучительный разговор был у меня с директором сети конд.магазинов. Он, узнав, что я всю жизнь шила, спросил, взяла бы я на работу швею-любительницу, которой за 40?
Не взяла бы
"А на диплом, которому уже полтора десятка лет, обратила бы внимание?"
Нет...
После этого разговора я поняла окончательно, что это и есть тот факт, который не могу изменить...
Теперь вот думаю, куда и кому бы мне еще себя предложить?.... Что я могу изменить в своей жизни? А что не могу?.....

У меня знакомые на ДР сына устраивали дома праздник и весь стол им готовила тетя, найденная по объявлению. Там был тааакой торт!!!
А я заказывала на Новый год индейку и торт-Наполеон, потому что они у меня в духовке не помещались.

Можно дать объявление в газету с фото своих кулинарных шедевров или попросить знакомых помочь.

А если все удачно сложится, эта директор сети конд. сама вас быстро найдет. На фига ей конкуренты.

PS Я тоже ищу новую работу и тоже заморачиваюсь.

Автор: Ангел555 28.03.2013 - 20:21

Цитата (Vera555 @ 28.03.2013 - 22:36

)

Можно дать объявление в газету с фото своих кулинарных шедевров или попросить знакомых помочь.

Отличное начало!!!
Это я и называю - демонтаж -монтаж. Сделать самой дверь в стене )))
и открыть её "на себя" )))

Автор: Настёна 29.03.2013 - 01:09

Acqua

Цитата (Acqua @ 28.03.2013 - 20:08

)

Цитата (Настёна @ 28.03.2013 - 20:33 )
Ты пробовала практически

Практически))) Более-менее крупные компании обошла все.

Я спрашивала о твоей швейной ипостасии

В смысле о финансах-ты ставила свою цену? Не каую удобно, а во сколько ты адекватно бы оценила свою работу?

Спустя 2 минуты, 35 секунд Настёна написал(а):

Цитата (Vera555 @ 28.03.2013 - 20:36

)

Можно дать объявление в газету с фото своих кулинарных шедевров или попросить знакомых помочь.

Здесь тоже очень актуально-почти все приезжие заказывают торты у своих, довольно выгодно получается! я многих знаю, кто печёт дома! Я то только ем

Автор: dolphin 31.03.2013 - 16:24

Acqua
слушай а зачем тебе крупные компании по кондитерке?

Собрать фото своих работ, что кому печешь на праздники, выложить их на сайтах объявлений вашего города, на сайтах где мамочки тусят (это очень хороший потребитель, по моему опыту (я маркетолог), у них очень высокая готовность покупать товары и услуги), типа "торты и пирожные для детских дней рождения". Можно идти по нескольким каналам коммуникаций со своей целевой аудиторией:
- объявления онлайн
- перед майскими праздниками рассылаешь "пресс-релиз" по всем своим знакомым по е-мейл с фото.
"Друзья, у кого на майские есть желание заказать вкуснющие кондитерские закуски,
я пеку то-то по такой-то цене (заказ за Х дней), другое по сякой-то цене (заказ за Х дней). ВОт во вложении смотрите фото. Сэкономите время и будете довольны, звоните, договоримся"
-Тот же "пресс релиз" размещаешь в соц сетях и просишь друзей расшарить инфу.
-Перед летом пойдут заказы на торты для выпускных школ, сейчас выпускные даже в садиках есть, институтские компании.
-Летом люди на дачу, на природу выезжают можно кексы-шмексы под заказ печь...

Кондитер и пекарь, имхо, дело хорошее в том плане что это FMCG (товары частого потребления, сегодня заказал, съел а завтра опять к тебе идет). Торты на свадьбы, дни рождения, юбилеи, выппускные, пирожки на помины, в конце концов. Наработаешь клиентов, сначала по знакомым и по объявлениям, потом по их знакомым рекомендации расширятся...

Подумай, какой added value ты можешь предложить своему клиенту, чем его зацепить:
- более конкурентная цена?
-удобная для транспортировки термо-упаковка?
-к торту печешь мини-печенюшки, которые подаются к чаю? (тогда их предварительно включить в цену

-берешь заказ "на завтра"?
Вариантов масса

Потихоньку-полегоньку дело пойдет, клиентуру наработаешь, не будет справлятся твоя кухня дома, арендуешь помещение, наймешь людей, назовешь кондитерсскую своим именем

Автор: Vera555 31.03.2013 - 17:01

dolphin

Я тоже маркетолог

Acqua

ВЫ ВСЕ МОЖЕТЕ!!! Главное-захотеть. Глаза боятся, руки делают.
Тем более, что вам уже всю схему пошагово расписали.

Автор: Настёна 3.04.2013 - 00:40

dolphin
Класс! Так здорово всё обрисовала! Прям бизнес-план

Автор: Acqua 3.04.2013 - 06:02

dolphin
Спасибо!

У меня самое главное пожелание к работе - это не работать дома. Наработалась уже... жесть просто.... не хочу больше...

Автор: Лазоревка 3.04.2013 - 07:01

Acqua
Сослуживица моей тети, когда меняла работу и ей сказали что мол и возраст и опыта в сфере нет, попросила взять на испытательный срок. Заверила, что сразу уйдет, если у нее не получится. Это было агентство недвижимости и весьма крупное. Ей дали шанс. Мало того что все получилось, так она еще и карьеру там сделала. Правда работала на полную катушку.

Автор: Acqua 3.04.2013 - 09:04

Лазоревка
Просила я испытательный срок, не дали

Я вообще-то в шоке от последующих событий... У меня умерла бабушка в пятницу 29 марта. Если б я устроилась на работу, то пришлось бы или сразу увольняться, или просить мини-отпуск на неделю...
Дело в том, что мама наша совершенно не умеет справляться с элементарными хлопотами. Она, например, очень нервничает от того, что нужно делать обеды и СОВСЕМ не занимается этим... С документами тоже бегаю я... Ну и так далее.....

Наверно, ВС существует))))) потому что все что произошло у меня - все произошло логично......

Автор: Лазоревка 3.04.2013 - 11:50

Acqua
Ну вот и очередное подтверждение! Всему свое время, главное пробовать и руки не опускать.

Автор: Ангел555 3.04.2013 - 11:59

Конечно логично.. -
куда ж мои цыплята без меня )))

Автор: dolphin 3.04.2013 - 17:00

Acqua
Прими мое соболезнование по поводу бабушки. Разлука с близкими это так больно. Моя бабушка тоже умерла 22 октября, я до сих пор не верю.

Не работать дома - я хорошо понимаю это требование. Я сама отказываюсь от Digital проектов, когда работаешь в интернете дома. Я люблю офис, одеться, чай с коллегами попить, на встречу съездить. Реальное общение меня держит в тонусе. А дом это дом, заветная территория. Я верю, ты найлешь выход, что делать чтобы появилась работа, которая нравится!

Автор: Acqua 3.04.2013 - 19:01

dolphin, спасибо...

Цитата (dolphin @ 3.04.2013 - 19:00

)

Я люблю офис, одеться, чай с коллегами попить, на встречу съездить. Реальное общение меня держит в тонусе. А дом это дом, заветная территория.

+1000000

Моя кума очень любит меня задеть размышлениями о том, как мне хорошо живется...
Например, звонит вечером и сразу в нападение: "Я сегодня так замерзла на работе! Ехала домой и думала, как же тебе хорошо! Никуда не надо идти утром, сидишь в тепле." и тд.
Спрашиваю, почему же она не перенесет свою работу тоже домой? Раз считает что это классно? Она предприниматель и может себе позволить.
Но нет! В доме-то будет тогда грязно и неуютно!
И хорошо в доме исключительно тогда, когда ПРИХОДИШЬ домой, а не сидишь безвылазно. Обычная чашка чая вкуснее и полезней, когда она после мороза. И общение с коллегами несет другой привкус...
И парикмахерские посещаются чаще.
И одежда какая-никакая с косметикой приобретаются регулярно...
Да что тут говорить... Дом должен быть домом, а не мастерской...

Автор: Настёна 4.04.2013 - 00:38

Acqua

Цитата (Acqua @ 3.04.2013 - 10:04

)

Наверно, ВС существует))))

Аааааа, НАВЕРНОЕ!!!!???? Ну, Ириш, даёшь

Поделюсь. Позовчера написала ответ на вопрос "Как я была созависима, как это проявлялось?". Написала несколько страниц, нужно было зачитать спонсору. Я очень не хотела это читать при Мч (хотя я и в другой комнате, но всё слышно), а там было очень много того, что ему слышать вообще не надо! Стала разговаривать со спонсором, МЧ смотрел телик в кухне. Объяснила, что не хочу при нём говорить, но всё-таки решила-будь, что будет! И тут заходит в комнату МЧ и говорит, что пойдёт во двор покурить!!! И уходит из дома!!! Я читаю всё спокойно, без оглядки на то, что кто-то может услышать. Последнее предложение читаю, и МЧ возвращается обратно! Вот ведь подарок от Бога, как всё устроил! А ты говоришь, "наверное"!!!

Автор: Acqua 4.04.2013 - 07:34

Цитата (Настёна @ 4.04.2013 - 02:38

)

А ты говоришь, "наверное"!!! tongue.gif