Люлечик Я, мне 53. Микроинфаркт определили в 46. Хотя, признаюсь, что для своего возраста и образа жизни я ещё и коня на скаку, и в горящую избу, девочки! Знаю очень много тетенек у которых , ну, при о чем здоровом образе жизни, все было гораздо хуже.
А на диету я все-таки села.: каша на воде, овощи отварные, курица и рыба на пару.
Хочу баранины, тушеной в каймаке!

AHtИЛОП_А, я очень ЗА эту тему. Более того, т.к. я фанат вкусной и здоровой пищи(кашу на воде ем не только из-за диеты, а потому что мне так вкусно), предлагаю свой рецепт:
Рыба(филе 0,500 кг) любая белая обжаривается (предварительно на 15 минут замариновать в специях, оливковом масле, лимонном соке, соевом соусе), на сковороде, где жарилась рыба, обжарить 100 гр.кедровых орешков до коричневого цвета, влить 200 гр. 20% сливок, дать им загустеть, вложить в эту сливочно- ореховую массу рыбу, дать настояться 30 минут.
Пальчики оближешь!

марфаВау,как вкусноооо,я люблю соусы с кедровыми орешками.А я тоже по утрам ем геркулес на воде,уже лет 15 наверное и мне никакого молока не надо,настолько я привыкла.

---

Спустя 42 секунды Люлечик Я написал(а):

---

Во блин,а кашу то на завтра забыла сварить(((,придется с утречка поварить,ну и ладно,не развалюсь)))

Катруся, в моем возрасте ...да хай с ним с этим весом, лишь бы здоровье было. По себе знаю любое блюдо можно сделать так, что никто не поймет, с какого оно диетического стола.

Катруся, в благодарность вам всем, за то, что я трезвая, готова вести кулинарную страницу выздоравливающего алкоголика. Как это сделать?

марфа открывай тему! И рецепт с рыбой ОБЯЗАТЕЛЬНО продублируй!!!


_____________
Женщина сказала — Женщина сделала! Если Женщина сказала и не сделала, значит Женщина ПО-ШУ-ТИ- ЛА

Девочки, как-то на тему я пока не горазда, да и не совсем уверена, что она будет в формате форума. Хотя, что такое вкусная еда, да еще и красиво поданная - один из способов удовлетворения центра удовольствия, который мы раньше ублажали алкоядом. Я заметила, что после относительно длительных своих "расслабух" начинала готовить как мини-ресторан, получая от этого колоссальный реабилитационный эффект. Кроме того, алкоголик не должен быть голодным! Про страничку подумаю, а пока моё любимое:
взять хороший кусок баранины(я люблю переднюю ногу), обмыть, обсушить. Натереть солью, перцем и приправой какой-нибудь кавказской, значения не имеет, кто что любит. В сковородку с толстым дном, сотейник, у кого что есть налить немного растительного масла. Дно выложить ТОЛСТЫМИ [/b
кружками моркови, на неё куски баранины, сверху кольца лука, помидоры, я иногда добавляю болгарский перец. [b]Посыпаем сушеной мятой щедро!, кладете чуть - чуть розмарина(если есть). Все!. Ставим на средний огонь на !.5-2 часа. Обалдеть!
Мята отбивает не очень кем-то любимый специфический запах баранины. Подготовка блюда к "стоянию на плите" занимает от силы 20 минут.
У моей подруги муж по каким-то там предрассудкам не ест баранину, она ему так говядину готовит. Говорит, что тоже очень вкусно.
Попробуйте!

Девочки, совесть нужно иметь!!! Только сегодня утром разговаривала с подругой, что мне опять необходимо присесть немного на диету Зашла сюда, а здесь такая вкуснятина!!! Соблазнительницы

_____________
А вы умеете светиться от счастья?

Друзья,через какое время непития восстанавливается психика?Я уже не могу,у меня почти всегда плохое настроение,раздражительность,в груди такое ощущение,что сердце кровью обливается,волнение какое то душераздирающее,пульс фигачит 90-100.И я не могу сказать что меня прям выпить тянет,проскальзывали мысли иногда,но они такие слаенькие и отказывалась от них я легко.То есть про эмоциональные качели я не могу сказать.

У меня психика начала восстанавливаться только после 3 го шага в программе. Просто "сухой закон" не помогал моему душевному покою и нормальному физическому состоянию.... Хотя у меня были и нормальное питание и занятия спортом и относительно нормальное финансовое положение...
После 9 го - восстановление обрело устойчевопозитивное настроение/направление. Тяга даже во снах не являлась ( тьфу-тьфу)))
Правда бывала мысль "а не добавить ли в кофеёк коньячок" но , спасибо ВС, как то эта мысль не оседала в голове...

_____________
НИ ОДНО ЖЕЛАНИЕ НЕ ДАЕТСЯ ТЕБЕ ОТДЕЛЬНО ОТ СИЛЫ, ПОЗВОЛЯЮЩЕЙ ЕГО СОВЕРШИТЬ! http://us.ua/1182222/